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Kraftsuppe

Wie der Name schon sagt, sollen Kraftsuppen Kraft schenken. Dabei unterscheiden sich chinesische und westliche Kraftsuppen im Ansatz nicht. Es wird eine Brühe hergestellt, indem man 2 l Wasser mit einer Möhre, eine Porreestange oder ersatzweise Zwiebel und einer halben bis einen Knolle Sellerie aufkocht und dann circa 2-3 Stunden köcheln lässt. Als Gewürze zu […]

Eine Grippe unterscheidet sich grundsätzlich von einer Erkältung. Wie der Name schon sagt, kommt die Erkältung von kalt, kalt werden, Kälte ausgesetzt sein. Eine Grippe ist eine virale Infektion, die man sich von anderen Menschen holt, wenn diese Niesen oder wenn die Viren auf andere Weise durch Feuchtigkeit auf den Körper übertragen werden und dann […]

Eine Tasse Ingwertee tut gut, wenn das Wetter feucht und kalt ist. Ingwer wärmt den Körper und wirkt gegen Bakterien und Viren. Wenn die ersten Anzeichen einer Erkältung wie Frösteln, Gliederschmerzen, Halskratzen einsetzen, dann kann eine Tasse Ingwertee sehr wirkungsvoll sein. Dazu reichen 2-3 milimeterdünne Scheibchen von der gelben Wurzel, mit kochendheißem Wasser überbrüht, max 10 […]

Ein Mangel an Vitamin D kann zu einer Immunschwäche führen, die mit häufigen Erkältungserkrankungen einhergeht. In einer Studie von schwedischen Forschern konnte nachgewiesen werden, dass die Gabe von Vitamin D diese Immunschwäche deutlich verbessern kann. Über 100 Menschen, die mehr als 42 Tage im Jahr an Erkältung erkrankt waren und die einen niedrigen Vitamin D-Wert […]

Es ist immer noch kalt und wieder die Zeit der Erkältungen. Erste Anzeichen für eine Erkältung können Frösteln, Nackenverspannungen, Halskratzen oder Kribbeln in der Nase sein. Hier ein paar Tipps, wie Sie sich selbst helfen können: Hilfe durch Kräuter: Besonders bewährt haben sich Fliederbeertee, Lindenblütentee oder heißer Ingwertee. Für Ingwertee benutzt man die frische Ingwerwurzel […]