Glutenfreie Plätzchen für alle, die Weizenmehl-Plätzchen nicht so gut vertragen: In diesem Rezept für Mürbeteigplätzchen wird das Weizenmehl durch Reismehl ersetzt. Ich habe es selbst probiert und finde es superlecker. Die Zutaten sind übersichtlich und die Zubereitung geht sehr schnell. 300 g Reismehl 150 g Zucker ( ich nehme Kokosblütenzucker aus dem Bioladen) 150g kalte […]